小寒：要注重有机肥合理施用
时间:2009-12-31 来源： 作者:
明年1月5日是小寒节气，这一天是“二九”的第六天，隆冬“三九”也处于本节气内，进入小寒正是一年中最寒冷的时段。从农事规律看，这时节我国大部分地区农村准备春季生产资料诸如收集制作有机肥等。 有机肥的种类繁多，这里主要是讨论农村畜禽养殖生产的排泄物即畜禽粪尿类有机肥。这类有机肥目前数量很大，随着畜产品生产的快速发展而增长极快。如果重视不够，不花大力气去抓紧对畜禽粪便的科学施用，不仅使蔬菜果树以及烟叶、茶叶、马铃薯等众多经济作物失去一类价廉物美的肥料资源，还将造成农业居民区环境恶化。因此，要在经济类作物生产中充分而合理地施用粪尿类养分资源，进而把它们推向大田粮食作物生产中。 粪尿类有机肥的主要特点是养分含量高于其它有机肥，但是其碳氮比则比较窄。由此可见，大量施用粪尿类有机肥可以部分替代化学肥料对作物的氮磷养分供给，完全可减少化肥的施用量。但是，大量施用粪尿类有机肥对于土壤的作用，主要是促进有机质的循环与更新，而对于土壤有机质的提高则没有贡献。因此，粪尿类有机肥应主要用在新菜地、新果园等，而对于老菜地土壤来说，大量长期施用，还会导致土壤微生物活性变差等问题。因此，在现代集约型经济作物栽培体系中，粪尿类有机肥的科学施用要注意： 其一，不能施用生粪，必须腐熟和经过堆制转化。要将大量分散的原生粪尿堆制成合格的有机肥，不仅需要技术，更需要劳动力。在当前农村壮劳力很缺乏的条件下，人们可随处见到生粪起出后，数月甚至半年堆积在路边与村头，任其日晒雨淋，造成粪尿类肥料的氨气挥发和氮钾养分的流失和虫卵病菌传播的严重现象。等到了生产用肥的时候，就直接上到地里。这种现象应该改变。 其二，适量施用的原则。控制粪肥用量的做法，在欧盟国家已经提出了控量施用的规定。以英国为例，将施用量定在170吨/公顷之内。然而，近年来我国部分地区的蔬菜和果园生产中，每亩粪肥的施用量平均达到2吨以上，有的菜地还达10吨，这样盲目而普遍超高的粪肥施用量，造成了菜地养分蓄集和水体污染的形势。 由于粪肥富含有机氮其分解的最终产物也是硝酸盐，同样对水体和环境可能产生污染，粪肥还可能有重金属超标等问题。 因此，我国在高投入集约化经济作物生产中，也应该应用测土配方施肥的技术，同时规范有机肥和化肥的用量。提倡在有机肥与化肥配合施用时，二者适宜的供氮量比例以各占一半为佳。 对于高投入高产出的经济作物的施肥原则，在养殖业日趋发达的今天，尤其要注意粪肥的控量施用，这是科学合理的。为此，超量产出的粪肥应该向粮食作物的大田施用，这将有利于我国粮食生产的可持续发展和减少部分农田的有害气体排放。 其三，粪肥的制作除了发酵转化以外，还要调节碳氮比，添加秸秆的成分、加宽碳氮比，提高粪肥的改土功能。 总之，在经济作物高产体系中，有机肥的施用只有合理才可持续，那些片面偏多的施肥观念并不利于优质、安全的生产。应该说有机肥与化肥的配合施用是一项科学施肥的策略。
